沖縄の塩

ココは、沖縄物産店。

商品は沖縄のものばかり。

沖縄にはたくさんの種類の　塩　があります。

その中でも、今話題の塩といえば

ぬちマース！

名前の由来は、沖縄の方言で　「ぬち」が“命”、「マース」が“塩”　の意味だそうです。

ミネラルが豊富で、あの金スマで大絶賛でした。

昨日発注をかけたのですがやはり欠品中。

しかし、それにも劣らない塩がここにはあります。

それは・・・　　雪塩　　です。

宮古島の海から生まれたミネラル種類豊富な海の粉末でサラサラパウダー状の塩です。2000年8月に“ミネラル含有世界一”としてギネスに認定されました。

もともと宮古島は珊瑚礁でできた島です。

そこの珊瑚石灰岩をゆっくりと時間をかけて浸透した地下海水を原料として仕上げています。

ニガリをほとんど含んでいるため、ミネラルが豊富というわけです。

これも、すごいでしょう。

沖縄の塩は、ミネラル豊富。

ぬちマースが無くてお困りの方、この雪塩を使ってみてはいかがでしょうか？